あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
新年早々に二度寝をしてしまった。二度寝をすると後頭部がブヨブヨになる。体の締まりがなくなるので操法の効果も下がると言われます。まあお正月だし、昨日もしっかり稽古したから今日は良しとしました。
布団から出たらすぐに朝風呂に入りました。熱めの湯にさっと入ると体が締まります。長く入ると緩みすぎて怠くなるから朝はサッと上がります。先日、荻窪の呉さんの台湾料理 でイカの炒め物を食べたときも絶妙の火加減でした。
適度に熱を加えることが美味しい料理を作るときも、元気な身体を作るときも重要です。